第137章 大航海的代价（1/2）

明军在伙食上不会亏待任何人，无论士卒伙夫。

日常伙食除却米粥外，还会配上一块番薯，伙食里也有鱼汤(吕宋靠海，不缺生鲜)，热带瓜果也有配给。

同时刘煜还命人将海鱼内脏等取出熬制鱼肝油，这玩意对于治疗夜盲症有着奇效。

同时各类瓜果的摄入使得明军水手兵士基本不会患上坏血病。

这一点连戈尔都觉得惊奇，因为常年在海上航行的水手极容易患上坏血病，如东印度商船队的水手基本都有坏血病迹象，然而这些时日下来戈尔却从未在明军士卒水手上发现。

这让戈尔惊异不已，大为不解。

事实上中国水手确实很少会得坏血病，而同一时期的西班牙人英吉利人等西方水手经常因为坏血病就是一船死一大片。

之所以这样，后世的人纷纷把功劳归结为中国海船上有豆芽和茶叶，有维生素C。

比如郑和下西洋的时候船上就种植豆芽。

事实上豆芽有用，但要因为豆芽挽救明清两朝水手的性命，那完全是扯淡。

豆芽有vc，但含量不高，每一百克才有8克，加之豆芽烹饪时会严重丧失营养成分，也就是说基本一天要吃够一斤豆芽才勉强有效果，要知道豆芽可是要消耗大量淡水的呀。

船上淡水多稀缺，还让豆芽跟水手抢水喝，那还要人活吗？

之所以郑和下西洋甚至之后几百年内明清水手基本不患坏血病，是因为中国商船基本是下南洋，从福建广东出发基本是靠东南亚一带沿海航行的。

哪怕是走台湾到吕宋，快船航程也不过一个月多。

基本上可以在沿海陆地补给淡水和热带瓜果。

像柑橘等东南亚沿海水果才是让南洋水手们不患坏血病的关键。

毕竟柑橘等热带水果富含维生素c同时南洋商船队十天半个月就能靠岸一次，自然不会得坏血病。

但西方水手不同，那个时候还没有苏伊士运河，想要来东方就得绕过非洲好望角，穿越大西洋，印度洋直到太平洋。

这一路下来得要好几年，一眼望去全是大洋，七八个月都不一定年看见陆地，这种情况下得不到陆地补给的西方水手自然悲催，毕竟vc只能保证人体四十天的消耗，四十天后坏血病等什么全都来了。

所以不要觉得中国水手们得不了坏血病是因为古时候的中国人有多么聪明，知道豆芽，茶叶可以预防，靠他们是不够的。

中国水手靠的是南洋地理条件能使得他们走走停停，每隔十天半个月就能在岸上获得蔬菜瓜果的补给。

而同一时期的西方水手一出海航行就是好几年，根本就没有停靠陆地补给的机会，能在大洋上撞见一个海岛就已经是上帝的恩赐了。

常年在大洋上漂泊又得不到新鲜蔬菜瓜果补给，所以才会有如此高的死亡率。

所以后世人对于明清水手不会得坏血病，而西方水手因为得坏血病一死就死一大片而沾沾自喜时。

他们怎么都不会想到，明清时期的中国水手之所以不会得坏血病，是因为他们安逸的根本没办法得。

就在欧洲航海家们跨越大西洋，发现美洲大陆，绕过好望角航行印度洋。

从哥伦布发现美洲大陆到麦哲伦航行全球。

逐渐从中世纪愚昧中走出来的欧洲航海家以及水手们用自己的勇气与魄力征服了一片片的大洋，发现了一块块新大陆，征服了一个又一个土著部落。

长年累月的航行，使得海况异常艰苦。

甚至因为坏血病等疾病和得不到补给往往导致一船的水手命丧大洋。

可就是这样，欧洲人有放弃大洋吗？