第7章 刀工在现（1/2）

重新回到导播台的刘冉很明显谨慎了起来。

不再像之前那么活泼。

“刚才出现了一点意外，希望大家不要介怀，接下来将由我继续为大家直播职业巅峰。”

刘冉开口的时候，正好直播大屏幕切换到了张浩这边。

何灵本来准备提前开口，他可不想让刘冉为难，没想到还没等他说话，刘冉便已经孜孜不倦的解说了起来。

“又是我们的张浩小哥，刚才出现了一点意外，有很多观众对张浩小哥的厨艺提出了质疑，这个件大多数人并未亲眼见过小哥秀厨艺，接下来大家将会见识到张浩小哥为什么会在这么短的时间内就通过考核。”

看到刘冉没有出问题，解说的过程中也非常流畅，何灵这才松了一口气。

在一旁附和了起来

“刘冉说的不错，请大家务必放心，职业巅峰绝对公平公正，不会出现任何黑幕。”

有两位主持人的保证，张浩直播间的那些不明所以的观众也开始抵触那些黑粉。

不过不过大多数人都在明哲保身，并未开口说话，他们不知道到底是什么情况，也不好开口多说。

他们接下来的态度取决于张浩的表现，若是张浩的表现能够让观众满意，那他们自然不会多说，甚至会转化成张浩的粉丝，反之绝对会化身黑粉。

观众的口味非常刁，要不然的话，节目组也不会这么别出心裁的整这么一个节目出来。

正是因为观众口味刁钻，所以他们的要求也非常高。

观众不会容忍节目中有人通过一些小手段来获取比赛的胜利，这样没有什么意思。

比赛也会失去公平性。

“开始了，刚才质疑张浩小哥的人你们好好看着，接下来你们将会被狠狠的打脸。”

“那我要拭目以待！”

……

看弹幕，相信张浩的人非常少，也就只有刚开始一直在观看张浩直播的人才会相信他。

张浩这边终于拿起了刀，准备开始做青椒炒肉。

青椒炒肉看似简单，但实际上对于初出茅庐的厨师来说绝对非常困难，无论是对于火候还是刀功，都是一个非常大的挑战。

但这是对其他人来说，对于张浩自然没有什么难处。

在张浩面前放着一大堆青椒，他从中挑选了几个适合做青椒炒肉的青椒。

这些青椒看似一模一样，但实际上其中有很大的讲究，普通人压根就不认识。

然后挑选的是几个看起来非常饱满皮比较厚的青椒，这几个青椒有辣椒的味道，但是入口并不那么辣。

之所以会挑选这几个青椒，那是因为客户点的单上面特意备注了微辣，若是用一些特别辣的青椒，肯定会影响对方的进餐。

虽然做这道菜用这种辣椒并不合适，但在张浩看来，做餐并不能局限于固有的菜单，做出来的菜必须得符合客人的口感。

这样才是真正的厨师，局限于菜单的人，终极一生都不会有什么太大的成就。

这是张浩自己的看法。

所以他才会选用这种青椒。

选择好需要用的青椒之后，张浩再次展示了他那恐怖的刀功。

青椒去籽切成两半，张浩先是从中间划开，切掉了青椒中最辣的那部分，这些东西必须得去掉，要不然的话会影响客人的口感。

随后，他又把切成两半的青椒放在了一起，从后面看过去，只有张浩的手在动，但是他手里的刀，就好像纹丝不动。

但实际上刀也在动，只不过速度太快了，肉眼要想看清楚非常困难。<script>mark("zhong");</script>