第8章 生化武器的制作（1/2）

厨房，这个不足五平米的空间，即将迎来一场严峻的考验。

林小伟打开冰箱，拿出那两个蔫头耷脑的西红柿和仅剩的三个鸡蛋。他系上那条印着卡通小熊（林小满强行给他买的）的围裙，架势摆得很足，颇有点米其林大厨的范儿——如果忽略他拿刀时略显笨拙的动作的话。

“哥，西红柿要切小块一点哦！这样容易入味！”林小满在门口适时地“指导”。

“知道了。”林小伟应着，手起刀落。西红柿块……嗯，大小不一，形状各异，勉强算是“小块”吧。

热锅，倒油。林小伟的动作还算流畅，毕竟煎蛋是少数他能稳定发挥的项目之一。油温升高，他单手磕开一个鸡蛋，蛋液滑入热油——

“滋啦——！”

一声巨响！伴随着油星四溅！

“哇啊！”扒在门口的林小满吓得往后一蹦，捂着脸夸张地大叫，“哥！你的蛋炸啦！”

“闭嘴！是油热了！”林小伟手忙脚乱地用锅铲去扒拉那个迅速膨胀、边缘开始焦黑的煎蛋。他试图翻面，结果用力过猛，煎蛋在空中完成了一个难度系数极高的360度转体，然后……啪叽一声，半边身子精准地贴在了锅沿外侧，焦黑的部分迅速蔓延。

“……失误失误。”林小伟强作镇定，用锅铲把那半块“牺牲”的煎蛋铲回锅里，和剩下的半块“幸存者”强行拼凑在一起。第二个蛋吸取教训，他小心翼翼，总算煎了个……嗯，七分熟？边缘微焦，蛋黄基本凝固。

轮到炒西红柿了。林小伟把切好的西红柿块一股脑倒进锅里残留的油中，又是一阵滋啦乱响。他拿起锅铲，开始翻炒。

“哥！放糖！放糖提鲜！”林小满再次充当场外指导。

林小伟手忙脚乱地去拿糖罐，结果一抖手——

“哗啦！”

一大勺白糖如同雪花般撒进了锅里。

林小满倒吸一口冷气：“哥！你当是在腌蜜饯吗？！放太多了！”

林小伟也傻眼了，赶紧补救：“没事没事！甜点好！甜点开胃！”他试图用锅铲把糖拨开，结果越搅和越匀。

“那放点盐！中和一下！”林小满急中生智。

林小伟立刻去抓盐罐，这次他学乖了，只敢用指尖捏了一小撮，小心翼翼地撒进去。然后，他想起妈妈以前好像说过，西红柿炒蛋可以放点酱油提色增香？他目光扫到了灶台上的生抽瓶子……

“别放酱油！”林小满的尖叫晚了一步。

林小伟已经手快地倒了一些进去！深褐色的液体瞬间融入红黄相间的西红柿鸡蛋里，染上了一种……难以言喻的酱色。锅里的混合物颜色变得异常深沉，咕嘟咕嘟冒着可疑的泡泡。

林小满痛苦地捂住了眼睛：“完了完了……黑暗料理升级版……”

林小伟硬着头皮，把煮好的挂面捞进碗里，然后将那锅颜色诡异、散发着甜咸交织又略带焦糊气息的“西红柿鸡蛋卤”，浇在了面条上。

两碗热气腾腾的“林小伟特制酱香甜咸西红柿鸡蛋面”被端上了小餐桌。

灯光下，面条呈现出一种被酱油深度浸润后的深棕色，上面覆盖着形态可疑的煎蛋碎块和裹着浓稠酱汁的西红柿块。一股混合了焦糖、酱油、微糊和过度烹煮西红柿的复杂气味在狭小的客厅里弥漫开来。